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7种你一直以为很健康但却可能会吃出病来的饮食组合!

2020-06-05


1.三明治+咖啡。

7种你一直以为很健康但却可能会吃出病来的饮食组合!

这通常是一种快速早餐的组合,但麵包中的碳水化合物会阻碍起司中的钙质消化,让你的神经和心血管系统紧张,如果又配上即溶咖啡,对你的健康根本没有好处。如果你喜欢起司三明治,那幺至少用茶取代咖啡会是比较好的选择。

2.番茄+小黄瓜。

7种你一直以为很健康但却可能会吃出病来的饮食组合!

这是夏季沙拉非常流行的组合。但是最新的研究表明,将这两种蔬菜结合起来会扰乱你身体的生物运作模式,可能会导致过度水肿,并且这两种蔬菜中所含的维生素没办法被好好消化,所以最好将这两种蔬菜分开来吃。

3.马铃薯+肉。

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炸薯条跟牛排根本就是绝配!但是这个组合会给身体带来很大的负担,因为马铃薯中所含的澱粉需要硷性消化液,肉中的蛋白质则需要酸性消化液,所以当它们碰在一起就会卡在胃里,可能会让你觉得胸口灼热、打嗝、想放屁,所以吃肉的时候尽量选择一些非澱粉的蔬菜当作配菜,像是芦笋,花椰菜,青豆或西葫芦。

4.义大利面+绞肉。

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澱粉和肉类实在不适合一起吃,唾腺会产生澱粉酶分解碳水化合物(麵食)转化为单糖,但单糖碰到蛋白质(肉)时,会产生危险的化学混合物,导致糖尿病和心血管疾病,因此义大利面最好单独吃,然后尽量选择硬粒小麦做成的面,加入一些香草做成的酱料而不是肉酱。

5.啤酒+坚果。

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喝啤酒时,很多人会喜欢配花生或是一些鹹的坚果,然而,高盐食品本身就不健康,而且会导致脱水,会让你一直想要再多喝一点啤酒,因此喝酒时最好手边要留点水或汽水,才不会容易造成脱水。

6.乳製品+凤梨。

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酸的水果会让消化变慢,尤其是在早上。此外,凤梨中含有凤梨蛋白酶,与乳製品结合后会引发中毒。所以如果吃乳製品时不要搭配凤梨,可以搭配一些杏桃果乾或是李子。

7.牛奶+香蕉。

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这种组合通常大家都会认为很健康,而且又很方便,但是,一些营养学家认为,水果应该要跟牛奶分开吃,尤其是甜的水果,因为甜的水果留在体内比较久,会减缓消化,而牛奶分开饮用也是比较健康的。可以在主餐和主餐之间把香蕉当成零食,而不要吃香蕉配牛奶当成一餐。



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